“石家庄味道”阔步闯市场

在同福大健康食品城中央厨房现代化的生产车间，工作人员在生产面点。

晋州市大力发展梨果产业，形成了规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售格局，梨果产业成为农民致富增收、乡村振兴的支柱产业之一。

在石家庄市高新区天冰冷饮有限公司生产车间里，工作人员正在抓紧时间生产。

在石家庄市栾城区的河北马家麦坊食品有限公司自动化食品车间,工作人员在烘烤面包。

在位于石家庄市鹿泉区的君乐宝乳业集团君恒奶粉工厂，工作人员正在加紧生产自主研发的奶粉。

在石家庄市“中国河北自由贸易试验区正定片区”,石家庄市惠康食品有限公司投资建设的谷言预制菜生产基地里，工作人员正抓紧时间生产预制菜。

石家庄日报首席记者 范玉蕾/文

石家庄日报首席记者 张 震

石家庄日报记者 董永博 张晓峰/图

日前，我市现代食品产业骨干企业——石家庄市惠康食品有限公司与河北高速燕赵驿行集团举行了“携手并进 合作共赢”战略合作签约仪式。这意味着以后消费者在我省高速服务区可以吃到惠康公司生产的谷言牛套皮等更多美味餐食了。此举也是我市食品企业开展多元化合作，让“石家庄味道”产品走向更广阔市场，满足更多消费者需求的有力举措之一。

石家庄市惠康食品有限公司是国家农业产业化重点龙头企业，深耕预制菜行业长达30年。2022年通过了BRC、IFS欧洲双认证，成为国内首家通过欧洲双认证的预制菜企业。目前，惠康公司投资建设的谷言预制菜生产基地拥有速冻调理肉丝、速冻蔬菜、速冻生、熟方便菜肴、常温方便菜肴等8个生产车间，12条自动化生产线，其中仅方便菜肴包即可日产50万份，日产160吨，总年产值40亿元。

像惠康公司这样在高质量发展征程上满怀信心“向前冲”的食品生产企业，在我市还有很多。

现代食品产业是我市打造5个以上千亿级产业集群的重要组成部分，是推动全市经济总量过万亿的重要支撑。

我市拥有较好的食品工业基础，也拥有君乐宝、同福、惠康、双鸽、洛杉奇、米莎贝尔、石酒等一大批不同类别知名食品生产企业。目前，我市正大力引导和鼓励本土食品企业健康快速发展，更好地打响“石家庄味道”品牌，推动全市现代食品产业向千亿级产业集群迈进。

为推动现代食品产业健康快速发展，我市组建了工作专班，制定出台了《关于支持现代食品产业发展的若干措施》等一系列政策措施，落实产业奖补，引导企业入园聚集发展，激发企业创新、创业的动力。随着政策红利不断释放，现代食品产业呈现良好发展态势。产业规模不断扩大，产业体系初步形成，产业聚集效应日益显现，重点园区、项目建设加快，骨干企业增多。

相关数据显示，目前我市已形成了农副食品加工业、食品制造业、酒、饮料和精制茶制造业三大行业，涵盖乳制品、果蔬食用品加工、休闲食品制造、粮油饲料加工、罐头制造、肉制品加工、调味品、功能食品、保健食品及特医食品等为主要内容的食品产业体系。

正所谓汇水成川、积土成山，打造千亿级现代食品产业集群仍然任重道远。下一步，我市相关部门将进一步坚持专班推动、抓好产业园区建设、充分发挥政策引导作用，调动企业抓投资、上项目的积极性，持续提升产业链创新发展水平，努力把企业做大做强，为全市打造千亿级现代食品产业集群提供有力支撑。